Pieczemy :)

Dzisiaj będzie kolejny post, w którym wcielę się w piekarza :D

A więc proszę:

Potrzebne nam będą:

- 50dag mąki

- 20 dag margaryny

- 2 dag drożdży

- 2-3 łyżki śmietany (może być kefir, jogurt naturalny)

- 1 jajko

- 0,5 szklanki cukru pudru

- cukier waniliowy do smaku

 A do wypełnienia „gniazdek” orzechy włoskie posiekane i wymieszane z dżemem. Może być nutella, ale podczas pieczenia robi się sucha i trochę gorzka.

Najpierw trzeba posiekać margarynę z mąką. Potem dodajemy całą resztę oprócz białka jajka. Wałkujemy ciasto. Grubość dowolna, ale myślę, że ok. 0,5 cm jest ok. I wykrawamy ciastka. Ja to robię w taki sposób:

Mam nadzieję, że zorientujecie się o co chodzi. Można też robić „normalne” ciastka, mniej wykrawania i wałkowania będzie. Tylko zanim nałożymy to gniazdko to smarujemy placki roztrzepanym białkiem. Do środka dżem z orzechami i pieczemy  15 min w temp. 200 st.

Z tego przepisu wychodzą 2 blachy.

Prawda, że proste? :)

 

Przypominam: czy ktoś jest chętny do kupna takiego kuferka na biżuterię? Wszelkie info na meila kraczeer@wp.pl