Pyyyyszny post

Nie czytajcie tego, jeżeli jesteście głodne albo dietujecie :D

Bo dziś pokaże Wam efekty mojego chciejstwa. Czasem tak mam, że nie ma w domu nic słodkiego, do sklepu się nie chce iść, ale ma się ochotę na coś :D i tak powstały racuchy z tego co miałam pod ręką:

- 0,5 szklanki mleka

- 0,5 szklanki wody

- Łyżka oleju

- Ok. 1,5 szklanki mąki (ciasto musi być trochę gęstsze niż na naleśniki, więc w razie czego dosypujemy)

- 1 jajko

- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 łyżki cukru (ja lubię mało słodkie)

Do tego miałam w domu:

- 2 średnie jabłka (starłam na tarce)

- garść rodzynków

- kilka posiekanych orzechów włoskich

- łyżka kakao

 

Wszystko wsypujemy do michy, miksujemy. I dajemy na rozgrzany olej na patelni. Jak się zarumieni to obracamy placuszki na dugą stronę i gotowe :D

 

 

Przepraszam za jakość, ale akurat „padły” mi baterię w aparacie, wiec byłam zmuszona użyć telefonu :(